InShorts Marathi
InShorts Marathi – मराठीत कमीत-कमी शब्दात बातमी देणारी वेबसाईट
Browsing Tag

मोहरी

Food hunter : सुरळीच्या वड्या

सुरळीच्या वड्या साहित्य :- चण्याच्या डाळीचे पीठ 1 कप , ताक 1 कप , पाणी 1 कप ,चवी प्रमाणे मीठ, 3 बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, आलं एक इंच, 1/2 चमचा जिरे.फोडणी साठी मोहरी, जिरे, हिंग, तेल, कड़ी पत्ता 7/8 पान. ओले खवलेले खोबरे आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर.कृती :- प्रथम मिरची जिरे आल एकत्र बारीक वाटुन घ्या. मग त्या मधे एक कप पाणी ,एक कप ताक घालुन मिक्स करा आणि गाळुन घ्या. नंतर चण्याच्या पिठात हे पाणी मिक्स करून एकजीव होईपर्यंत घोटून घ्या.कढईत हे मिश्रण घालुन मध्यम आचेवर शिजवावे. मिश्रण साधारण…
Read More...