Coarse Grain – भरड धान्य चळवळीला जंकफुड चे आव्हान…

Coarse Grain – 2023 हे वर्ष संयुक्त राष्ट्रांनी आणि भारताच्या केंद्र सरकारने आंतरराष्ट्रीय मिलेट वर्ष म्हणून घोषित केल्यानंतर, सरकारी संस्था भारताला भरड धान्य उत्पादन आणि निर्यातीचा मुख्य केन्द्र बनवण्यासाठी सर्वतोपरी प्रयत्न करतील. भरड धान्य हे मानवी आरोग्यासाठी आणि पर्यावरणासाठी कितीही चांगली आहे आणि ती अत्यंत प्रतिकूल हवामानात सुध्दा पिकवता येतात .वस्तुस्थिती अशी आहे की मिलेट … Read more

Coarse Grains – भरड धान्याला आधारभूत किंमत देण्याची गरज 

Coarse Grains | शतकानुशतके, जगाला आरोग्याच्या दृष्टीने बाजरीच्या पौष्टिक गुणधर्मांचे महत्त्व समजले आहे. कमी पाण्यात, कमी खर्चात आणि कमी सुपीक जमिनीत ही धान्ये सहज उगवतात म्हणून ते पिकवणे शेतकर्‍यांसाठी अधिक फायदेशीर आहे. बाजरी ज्वारी, बाजरी, नाचणी, , कोडो, कुटकी, कांगणी, या भरड धान्याचे  महत्त्व ओळखून भारत सरकारने २०२३ हे आंतरराष्ट्रीय भरड धान्य वर्ष म्हणून घोषित … Read more